giovedì 16 settembre 2010

A Bagheria tutto si può

Buona sera a tutti voi,

In tanti mi hanno fatto sapere che hanno avuto difficoltà nel lasciare un commento;
Basta cliccare su "Aggiungi commento" e selezionare il tipo di account desiderato.. se non avete nessuna mail google (gmail) basta cliccare su "ANONIMO".

Se volete, potete contattarmi in forma privata , tramite il mio indirizzo email: Elsabagheria@yahoo.it

Sui commenti arrivati avrei tanto, tantissimo da dire.. ma preferisco attendere ancora qualche giorno!

Spero oggi di non annoiarvi troppo ma sento la necessità di riportarvi i requisiti generali che regolano le licenze in matere di "Panificazione"

PANE E DERIVATI (Legge 580/67, 128/98 , 248/06: D.P.R. 283/93, 502/98; D.M. 13/7/98) 

" Iter procedurale:
Impianto di nuovo panificio (termine da riservare ad impianto dove si svolge intera
lavorazione del pane, dalla lavorazione della materia prima alla cottura finale) o
trasferimento o trasformazione di panifici esistenti soggetti a semplice dichiarazione
di inizio attività da inviare a Comune competente per territorio"



Notate bene.. questa legge è stata diciamo "sostituita" dal "Decreto Bersani" che non modifica le norme igenico-sanitarie che restano IMMUTATE.

Con il decreto Bersani 223/2006 per aprire  trasformare o trasferire un panificio è sufficente che il responsabile dell'attività produttiva presenti al comune competente per territorio  i seguenti requisiti:


1) autorizzazione ASL competente in materia possesso requisiti igienico-sanitari;
2) autorizzazione ad emissioni in atmosfera;
3) titolo abilitativo edilizio e permesso di agibilità locali;
4) indicazione del nominativo del responsabile di attività produttiva;
5) dichiarazione del responsabile attestante utilizzo di materie prime in conformità di
norme vigenti, osservanza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza dei luoghi
di lavoro e qualità del prodotto finito..........






.......Appare chiaro a tutti che coloro che hanno avuto la licenza... ma non rispettano i requisiti fondamentali non possono ottenerla e che gli organi competenti devono intervenire.
Le canne fumarie sono uno dei requisiti fondamentali.

Domande che sorgono spontanee:
Come possono avere avuto la licenza se manca uno dei requisiti?
E questo è solo il più evidente perchè visibile....

Come possono aver le autorità competenti "attenzionato" l'attività che è stata anche chiusa (nota commento Pietro Pagano Assessore delle attività produttive di Bagheria)

e poi riaperta senza notare la mancanza di questo requisito indispensabile?
continuo ad attendere risposte, da chi può darmene.. e non solo solidarietà e vicinanza.

Continuo ad invitare a venire a Bagheria perchè il "Panificio tutto fare" da oggi è diventato anche vendita PASTA AL FORNO...... ma alla sera diventa GARAGE perchè all'interno viene posteggiato un ciclomotore.

Che bella Bagheria............
Ciao a domani

4 commenti:

  1. Dunque... Premesso che l'applicazione delle leggi in Italia è più che altro un'utopia, in realtà l'autorizzazione all'emissione in atmosfera non è vincolante.
    Mi spiego meglio: una volta presentata la domanda di autorizzazione, l'ARPA deputata DEVE entro un certo lasso di tempo - ho lasciato quel lavoro anni fa, ma se non ricordo male 6 mesi - dare una risposta, positiva o negativa che sia. Se questa risposta non arriva, il richiedente ha diritto, previa una semplice comunicazione al ministero dell'ambiente, iniziare la produzione.

    RispondiElimina
  2. Gentilissimo Sarto, deve sapere che per oltre 2 anni l'attiività è stata completamente abusiva sotto tutti gli aspetti..

    Ed è anche una questione di civiltà, non far vivere soffocate dei fumi pestilenziali i vicini che devono subire senza poter far niente..

    RispondiElimina
  3. Non potrei essere più d'accordo... Mi limito a sottolineare che non è affatto detto che - almeno limitatamente a quel punto - potrebbero aver rispettato i dettami della legge. Tra l'altro quella norma è stata creata proprio per contenere quanto più possibile il lassismo degli enti locali, costringendoli a vagliare ogni richiesta di autorizzazione.

    RispondiElimina
  4. sei una cittadina modello ,peccato che........

    RispondiElimina